• 新思想
  • 人大代表邵青松—— 坚守保护一山一河”初心 推动葡萄酒产业 高端化绿色化智能化融合化发展

        发布日期:2023-10-13

    邵青松是银川市人大代表,也是一名致力于贺兰山东麓葡萄酒产业发展的葡萄酒人。2009年,邵青松怀揣着对葡萄酒的热爱进入葡萄酒行业,为了探知更多的葡萄酒知识,他自学了葡萄种植与葡萄酒酿造专业知识,并先后到法国、澳洲、新西兰等知名葡萄酒产区考察学习。2011年,邵青松与有着同样理想的合伙人在永宁县闽宁镇原隆村共同创立了立兰酒庄。

    立兰酒庄种植第一批葡萄的时候,邵青松专门采用了卫星定位系统,保证株距和行距的精确无差。在酿造方面,他采用独特的重力酿造法对葡萄进行破碎处理,最大程度减少葡萄籽破碎后带来的涩味。而在酒庄日常的管理当中,邵青松更是将严谨细致贯穿于各个环节。

    细节决定品质,2012年,刚刚创建才一年多的立兰酒庄如同一匹横空出世的黑马,在贺兰山东麓葡萄酒博览会上斩获第一枚金奖,此后,立兰酒庄每年都会有国内外重磅奖项收入囊中。

    从2015年起,立兰酒庄在葡萄园滴灌方式上不断尝试创新。为合理利用黄河水,研究出了渗灌技术,这项技术能减少葡萄园水分蒸发,直接节水比原来减少40%,明显提高了水资源的有效利用率。邵青松说,“黄河水的滋养和贺兰山的庇佑造就了贺兰山东麓这块宝地,让葡萄种植和葡萄酒产业不断发展壮大。因此,立兰酒庄从建设之初就坚守着保护‘一山一河’的初心,我们相信只有对土地有敬畏和爱护的人才能酿出有灵魂的酒。”

    2020年6月,习近平总书记视察宁夏时指出,宁夏要把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来,提高技术水平,增加文化内涵,加强宣传推介,打造自己的知名品牌,提高附加值和综合效益。总书记的嘱托,让邵青松对葡萄酒产业未来的发展有了更深入的思考。

    2022年银川两会期间,邵青松聚焦推动葡萄酒产业高端化、绿色化、智能化、融合化发展,围绕科技创新推动产业高质量发展等方面提出建议,以实际行动践行着习近平总记的谆谆教导。

    “作为一名葡萄酒领域的人大代表,我幸运地赶上了葡萄酒产业发展的机遇期。”邵青松表示,将继续为贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展鼓与呼,为打造“世界葡萄酒之都”积极贡献自身力量。